食 品 钙

食品钙由海生物，经科学提取精制而成。其中有专利设备《食品钙专用制粉机》用于生产中。

近年来，我国人民生活水平大为提高，但是由于饮食结构不合理，人们还没有接受科学的营养膳食，全国数次营养调查均显示，各种营养素的缺乏还普遍存在，其中钙营养素的缺乏尤为显著。缺钙可直接引发40多种疾病，间接引发百余种疾病，而且这些疾病，对人一生的生活质量和健康将产生重要影响，如何补充钙营养素已经成为人们关注的热点。也是人们在吃饱、穿暖、住好的基础上热爱生命的一种科学强身追求。因为补钙并非吃多少次所谓的好钙，就能解决缺钙问题，而是随着国民素质、生活水平提高，自身充分认识到补钙的紧迫性、重要性，形成一种终生补钙的长期行为，且需日日均衡摄入，也就是说，高钙摄入日，不能弥补低钙摄入日的缺乏。了解到无论补充任何钙制品，均应与粮食、肉类、糖类混合一起食用，才能获得最好的效果。达到这样的认识，我国国民的身体素质，将有很大提高，平时我们经常看到。亲身感受到的，腰酸腿痛、心脑血管、高血压、失眠、早衰，老年身高降低、骨质疏松及增生等等疾病，将大大减少。所以选择何种补钙产品种类和方法，是一个既重要又实际的问题。

目前，常用的钙产品使用的钙源，主要有乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、磷酸氢钙、葡萄糖酸钙、碳酸钙等。乳酸钙会给人体引入使机体疲劳的乳酸，柠檬酸钙能促进人体对金属铝离子的吸收而不利于身体健康，醋酸钙容易引起高钙血症及部分组识钙化，磷酸氢钙溶解性较差，影响钙营养素的吸收，葡萄糖酸钙则含钙量偏低已较少应用。使用最多的是碳酸钙，其含钙量及溶解度均较高，副作用少，价格低廉。但长期服用可致碱血症，钙质沉着，特别是与牛奶、奶油合用时尤甚。

食品钙是采用专利设备生产的高科技天然生物碳酸钙，其性能大大优于化学碳酸钙，矿物碳酸钙，不仅易吸收，不用配合维生素D，无毒副作用，能够与日常食物一样终生食用。

了解了常用钙原料的性能，用何种钙原料生产何种钙产品，满足人们的补钙需求，是企业极为重要的科学选择，现在知道，补钙是一种终生补充的长期行为，而且需要每天均衡摄入。怎样才能极为方便的让人们，长期、每天均衡补充钙质，又不产生副作用？面粉、米粉、肉制品（火腿肠、午餐肉、香肠）、糖果等即是我们每天必需、不会忘记、又容易加入钙源料的食品。采用食品钙作为各种食品的钙源料，从价格、食用性能、副作用等各个角度来讲是极好的选择。各种食品内加入食品钙，人们就不用为补钙去过多的考虑，就能很容易从日常膳食中，摄入每日所需的钙营养素,对消除全民因普遍缺钙引起的多种疾病，有极其重要的作用。食品钙为全民提供了一种方便、廉价、有效的补钙途径。为食品及食品原料生产企业着眼于提高全民的身体素质，提高产品的食用营养价值，提供了一种极有实用价值的优良钙营养素。

        河南省封丘食品钙研制中心
         地址：封丘县东关大街
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